Visite de la cave

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Profitez des beaux jours et des vacances pour une visite à la cave. Nous vous accueillons volontiers  pour une dégustation-vente sur simple appel téléphonique au 027-744 30 24 ou Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.De plus, pendant les mois de juillet et août, la cave sera ouverte tous les samedis de 10h à 17h00. Notre agenda vous renseignera plus précisément. 

La désolation du gel

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Le jeudi matin 17 mai, le gel a fortement touché les parcelles les plus froides. Je n'ai jamais vu des pousses si grandes touchées par le gel. Quelle désolation de voir ces branches pleines de vie changer du soir au matin. Juste à côté le cerisier apporte une touche de couleur, rappelle la vie... 

Vignes de Montagne

Troupeau de biches

Cornalin en mai 2012 .

 

 Humagne rouge

Là-haut un troupeau de biches se restaure dans le brouillard.

Ici la vigne pousse, les grappes sont visibles.

Les vins du Valais tirent leur essence de cette proximité avec la montagne...

Pose des diffuseurs de la confusion

Le 12 avril 2012, le vignoble de Saillon était en effervescence pour la pose des diffuseurs de la confusion sexuelle des papillons du ver de la grappe. Chaque 40 m2 un diffuseur est posé au niveau des futures grappes. Tout au long de la saison, il diffuse l'odeur des femelles du papillon perturbant ainsi l'accouplement des papillons et les éclosions de vers dans les grappes. Cette méthode biologique permet supprimer l'insecticide sur l'ensemble du vignoble. Photos de la pose à Saillon.

Diffuseur de la confusion Pose des diffuseurs chaque 40 m2  Diffusion tout au long de l'année  En préservant l'environnement 

Adresse

  • Rue du Bourg 41
    CH - 1913 Saillon

Contact

Ouverture

Samedi sur rendez-vous
En semaine sur rendez-vous

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